RR COFFEE

【送料無料特典】 焙煎違い(浅・中・深)お試しセット

¥900 (税込)

商品について:
うなぎロースト(エチオピア)豆を、自慢の焙煎機で浅煎り・中煎り・深煎りと丁寧に焼き分けて、味の違いをお楽しみいただけるようにしました。

マグカップに乗せて、お湯を注ぐだけで、ハンドドリップの香りと味わいをお楽しみいただけます。道具がないからという理由で、本格コーヒーを諦めている方にぴったりの商品です。また、いきなりコーヒー豆を買う前にお味を試したいという方や、アウトドアでもオススメです。

おいしいドリップバッグのいれ方:
①ドリップバッグの封を開ける
②側面のクリップを開き、マグカップに乗せる
③90~95℃程度のお湯を注ぐ
※90~95℃とは、お湯全体が強く沸騰した状態で火を止め、数十秒冷ました状態が目安です
※抽出後の液量は180mlが目安です

味わい:
うなぎロースト(エチオピア)豆を使用した自慢の一品です。一口含めば、口の中と鼻腔でふくらむ華やかでフルーティな香り。飲み込んだ後も広がる香りの余韻。エキゾチック、フラワリー、ブラックティ、シトラスな味わいをお楽しみください。浅煎りは明るい酸味、深煎りは苦みが際立ち、中煎りはその中間です。


セット内容:

うなぎロースト・エチオピア

浅煎り・中煎り・深煎りドリップバッグ各2個(計6個)

数量:

一度にご注文いただけるのは、合計9パックまでです

まとめてお買い上げいただくと追加1パックにつき100円お得になります。

お届けについて

通常、ご注文完了の翌日から3営業日前後で梱包発送します。お届けは直接ポストに投函いたします。

    

うなぎローストって何?

豆本来のおいしさを引き出す特別な製法です

Point1

蒸してから焼く、
特別製法”うなぎロースト”

関東風のうなぎ蒲焼は、蒸してから焼くことで、余分な脂肪を落とし、フワッっとした食感とうなぎ本来の美味しさを引出します。

RR COFFEEは、コーヒー豆でも同様の加工技術を実現。豆を焙煎する前に蒸すことで雑味を落とし、豆本来の味わいを引出す、これが”うなぎロースト”です。

Point2

膨らまない? 味と香りを逃さないように、閉じ込めました

うなぎローストの豆は、ドリップした時他の豆に比べて膨らみません。決して鮮度が落ちているわけではありません。これは、一度蒸す工程により、珈琲とお湯がなじみやすくなるためです。豆本来の味や香りをしっかりと珈琲に閉じ込めて、空気中に逃がしません。

Point3

コーヒーの味を決める“焙煎”

“うなぎロースト”した焙煎豆を、焙煎違いでご用意しました。浅煎りほど豆の特徴が出やすく、さわやかな酸味が感じられ、焙煎が深いほど、酸味が弱まり苦みやロースト感が強くなります。

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